的媽媽們,常會問發奶的配方

我自己試了很多,最後的感想是〔個人體質不同,觸發食物也不同,母奶轉換效率不同〕

所以,要各種食物多多測試,才會知道適合自己的發奶食物

 

˙             什麼是觸發食物?

簡單的來說,吃什麼會漲奶?吃什麼會退奶MAP媽在另一篇〔發奶食材〕中再一一列出吧

 

˙             先來說一下,母奶的轉換效率:

轉換效率,就是喝進去的湯湯水水有多少,能變成母奶的又有多少?

有人喝1000cc,可以造出1000cc! 但有喝3000cc,只能造出1000cc

沒有錯,這是天生的體質的差異!

母奶轉換效率好的媽媽,喝水就有奶了(而且,瘦很多,又瘦很快)


而我們這種,母奶轉換效率差的,只能喝的更多,讓身體有更多的湯湯水水去轉換啦~但相對的,想瘦下來,難啊!)


真的,請認清事實,所以不用強求!

多喝正確的湯湯水水就可以了!




˙           什麼是正確的湯湯水水?

高蛋白質,高膠質的食物,就對了! 

所以,到現在為止的發奶食物,都有一個共通點:當你放涼的時侯,湯湯水水都會結凍!〕

發奶的最佳聖品:魚湯,花生豬腳,就是最佳的範本

但,如果在補的同時,高熱量,高脂肪也同時進肚? 要瘦下來,難上加難?




˙             〔當歸膠質發奶湯〕,便宜、低熱量、低脂肪的發奶的湯!

〔當歸膠質發奶湯〕,簡單的來說,叫〔豬皮湯〕,但每次聽到的媽媽,都會被豬皮二字嚇到

所以,MAP媽決定,給它一個比較高級一點名稱,〔當歸膠質發奶湯〕




˙             〔當歸膠質發奶湯〕如何作?

˙             食材:

o   豬皮2片(手掌大小2片)

o   當歸2片

o   紅棗5~10顆

o   枸杞1湯匙(家中喝湯的湯匙)

 

            作法:

o   10人份電鍋,內鍋8分滿水,外鍋二杯水

o   把所有的材料放進去,就可以了

o   同一份豬皮以煮二次,原本約0.5cm厚的豬皮,最會變成一張紙的厚度(因為膠質都出來了)

 

            1:豬皮可以跟傳統市場的老闆要,所以免錢!

            2:新鮮的豬皮購買後不宜長時間保存,最好1-2天內用完;

如果需要長時間保存,需要把豬皮刮洗乾淨,切成條塊,放清水鍋內煮幾分鐘,撈出用冷水過涼

去水分,用保鮮袋包裹成小包裝袋,放冰箱冷凍室內冷凍保存即可。

 

 中藥.jpg 豬皮.jpg 

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