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所有的飲食料理,都是由洗/切開始,這幾年食安問題多了,大家也開始在家料理,更重視食材的安全性,於是無毒食材或有機食材,開始大紅大賣~
但是,媽媽們是否跟3媽一樣想過,無毒的食材+無毒的鍋+無毒的水...,但如果用了不安全的砧板,或不好清理的砧板,反而是把安全的食材,變成不安全,反而毒從口入了呢?這個問題,我想了很久,也花了很多時間去研究砧板的品牌/材質/特色/價格,今天就把之前研究的資料分享給大家,大家可以參考一下,再依個人需求去購買合適的砧板~
PS1:各廠的砧板價格會因為通路活動而有異動,有興趣要購買的媽媽們,要再查一下目前的價格喔,(這篇文章,我都用大尺寸的價格來比價的)
國家 品牌 |
官網 連結 |
尺寸 特色 |
台灣 喜婦砧板 |
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日本 Fujidino砧板 |
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美國 SAGE砧板 |
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日本 鋒愛華砧板 |
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台灣 HOS砧板 |
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美國Epicurean砧板 |
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美國 Husk's Ware砧板 |
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